Từ viên ô mai đầu tiên… đến một hành trình giữ hồn quà Việt
Giữa lòng phố cổ Hà Nội những năm 90, nơi tiếng rao còn vang vọng khắp các con hẻm nhỏ, có một gian hàng bé xíu nép mình trên phố Hàng Đường. Ở đó, người đàn ông mang tên Nguyễn Hồng Lam – một người lính trở về, đã bắt đầu hành trình của mình với chỉ vài chiếc chảo gang, mấy rổ mơ, mận, gừng tươi và một tấm lòng đau đáu với hương vị xưa cũ. Không bài bản, không truyền thống gia đình, ông học cách làm ô mai từ những quan sát, thử nghiệm và sự kiên nhẫn lặng lẽ, như thể đang lần mò con đường tìm lại một phần ký ức của đất Hà Thành.